Spirumanne

Spiru-Yang

Le Spiru-Yang est un tartare de spiruline préparé à froid, à base d’huile d’olive et de tournesol, de citron, de tahin, de miso, de tamari et d’épices. Six recettes, du pot de 175 g, à tartiner, à rouler en maki ou à mélanger à une vinaigrette.

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Questions sur cette gamme

Comment servir un Spiru-Yang ?

Sur un toast, dans un sandwich, roulé en maki ou fondu dans une vinaigrette. Cru, il ne se chauffe pas et se conserve au réfrigérateur après ouverture.

Les tartares contiennent-ils du gluten ou du soja ?

Ils sont sans gluten, mais contiennent du sésame via le tahin et du soja via le miso et le tamari. La liste complète des ingrédients figure sur chaque pot.